Недавно просмотренные:





Главная -> Скачать курсовые -> Экономика -> Отчет по производственной практике на ЗАО Сласти

Отчет по производственной практике на ЗАО Сласти

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

1. Общие сведения о ЗАО «Кондитерская фабрика «Slasti»

2. Организационная структура предприятия

3. Управление инновациями и инвестициями

4. Управление производством

5. Дисциплина труда

6. Оплата труда на ЗАО КФ «Slasti»

6.1. Оплата труда ИТР

6.2. Оплата труда операторов линии в производстве пищевой продукции и грузчиков

6.3. Оплата труда рабочих повременщиков

7. Техническое оснащение

8. Взаимоотношения внутри коллектива

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРИЛОЖЕНИЕ 9. Фотография рабочего дня рабочего, занимающегося приготовлением начинки

ПРИЛОЖЕНИЕ 10. Фотография рабочего дня оператора станка по переработке брака

Выдержки из текста

Для применения приобретенных теоретических знаний потребовалось прохождение производственной практики, которая осуществлялась на территории предприятия ЗАО Кондитерская Фабрика «Slasti».

ЗАО Кондитерская Фабрика «Slasti» является одним из ведущих предприятий города, выпускающих кондитерские изделия. Спрос на продукцию предприятия есть во многих городах России. (Приложение 1)

Анализируя ситуацию в кондитерской отрасли нужно отметить интенсивность процессов монополизации в этом секторе. Лидеры шоколадного бизнеса (всемирно известные производители) имеют значительную долю на российском рынке. В этих условиях региональные отечественные производители вынуждены вести активный поиск эффективных стратегий функционирования на рынке, формировать адекватную политику успешной работы.

Цель пройденной практики – применение приобретенных теоретических знаний на практике.

Задачи пройденной практики:

- сбор и изучение общей информации о КФ «Slasti»;

- изучение и анализ документации предприятия;

- изучение технологических процессов в цехах предприятия;

- составление фотографии рабочего дня и хронометража непосредственно на предприятии;

Для написания отчета была использована нормативная документация предприятия, информация о предприятии на сайте, а так же сведения полученные путем изучения условий производства, составления фотографий рабочего дня и хронометражей, анализ отношений внутри коллектива.

Щербет – линия по производству щербета была установлена в 1998 году и способна производить до 1 тонны щербета в смену.

Консервация – линия консервации включает в себя 5 участков (прием и обработка первичного сырья, варочный, розлива и укупорки, пастеризации, упаковки). Линия способна выпускать 6 тонн консервированных изделий в смену.

О работе

Автор: . Показать все работы автора

5730

Цена: 360 рублей. Поставьтеи получите скидку 10%!

Дисциплина: «Экономика труда»

Тема: «Отчет по производственной практике на ЗАО Сласти»

Тип: «Отчет по практике»

Объем: 21* страница

Год: 2009

Скачать отчет

Пароль на скачивание файла (получить пароль):

Укажите результаты вычисления:
9 - 7 =

Продажи полностью автоматические. Пароль выдается сразу после завершения процедуры покупки. Для получения пароля на отчет «Отчет по производственной практике на ЗАО Сласти» произведите оплату.
Внимание!!! В работах могут отсутствовать все или часть приложений.
Работы могут не соответствовать требованиям к оформлению какого-либо конкретного учебного заведения.
Для получения полноценной курсовой или реферата с вашими требованиями сделайте заказ новой работы.

По всем вопросам обращайтесь по почте procom@mail.ru или вгруппу.

Выберите удобный для Вас способ оплаты

Похожие работы:

 

Комментарии:

Текст сообщения:

Ваше имя:

Ваш e-mail:

Укажите результаты вычисления:

2 + 8 =

Отчет по производственной практике на ЗАО Сласти - Отчет по практике
Number of Queries: 18, Parse Time: 0.10926818847656, 2016-02-26 06:38:33
www.webmoney.ru