Недавно просмотренные:





Главная -> Скачать курсовые -> Социально-культурный сервис и туризм -> Внешняя среда в менеджменте предприятия гостиничного хозяйства и туристического бизнеса

Внешняя среда в менеджменте предприятия гостиничного хозяйства и туристического бизнеса

Содержание

Введение

Глава

1.1. Предприятие как открытая управленческая система

1.2. Влияние внешней среды на результативность управления предприятием

Глава

2.1. Организационно- экономическая характеристика предприятия «Оснабрюк»

2.2. Анализ макросреды и степени ее влияния на деятельность организации

2.3. Анализ непосредственного окружения гостиничного комплекса «Оснабрюк»

Глава 3. Создание и оценка механизма ответной реакции гостиничного комплекса «Оснабрюк» на воздействие внешней среды

3.1. Гостиничная гастрономия — как одно из направлений успешной конкуренции гостиничного предприятия «Оснабрюк»

3.2. Обслуживание гостей в номерах и его роль в повышении качества гостиничного продукта

3.3. Организация банкетов и кейтеринговая деятельность как один из способов повышения конкурентноспособности гостиничного предприятия «Оснабрюк»

3.4. Факторы успеха в гостиничной гастрономии

Заключение

Список использованной литературы

Приложение

Выдержки из текста

Тема исследования актуальна, так как не существует ни одной организации, которая не имела бы внешнего окружения и не находилась бы с ним в состоянии постоянного взаимо­действия. Любая организация нуждается в регулярном получении из внешней среды исходных продуктов для обеспечения своей жизнедея­тельности. При этом каждая организация должна отдавать что-то во внешнюю среду в качестве компенсации за ее существование. Как толь­ко рвутся связи с внешней средой, организация погибает. В последнее время в связи с усилением и усложнением конкуренции, а также резким ускорением процессов изменения окружающей среды организации все в большей мере вынуждены уделять внимание вопросам взаимодейст­вия с внешней средой, все в большей мере развивать способности адап­тации к ее изменениям. При изучении гостиничного бизнеса отмечают ключевые факторы внешней макросреды (демографические, эко­номические, технологические, политико-правовые и социально-культурные) и основные факторы внешней микросреды, которые в зна­чительной степени влияют на ее способность получать прибыль на своем рынке.

Цель курсовой работы – проанализировать особенности внешней среды в менеджменте предприятия гостиничного хозяйства «Оснабрюк»

Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:

- рассмотреть особенности предприятия как открытой управленческой системы; проанализировать влияние внешней среды на результативность управления гостиничным комплексом, дать организационно- экономическую характеристику предприятия «Оснабрюк», пронализировать особенности макросреды и степень ее влияния на деятельность организации, проанализировать непосредственное окружение гостиничного комплекса «Оснабрюк», создать механизм ответной реакции гостиничного комплекса «Оснабрюк» на воздействие внешней среды

О работе

Автор: . Показать все работы автора

1201

Цена: 360 рублей. Поставьтеи получите скидку 10%!

Дисциплина: «Социально-культурный сервис и туризм»

Тема: «Внешняя среда в менеджменте предприятия гостиничного хозяйства и туристического бизнеса»

Тип: «Курсовая работа»

Объем: 64* страницы

Год: 2008

Продажи полностью автоматические. Пароль выдается сразу после завершения процедуры покупки. Для получения пароля на курсовую «Внешняя среда в менеджменте предприятия гостиничного хозяйства и туристического бизнеса» произведите оплату.
Внимание!!! В работах могут отсутствовать все или часть приложений.
Работы могут не соответствовать требованиям к оформлению какого-либо конкретного учебного заведения.
Для получения полноценной курсовой или реферата с вашими требованиями сделайте заказ новой работы.

По всем вопросам обращайтесь по почте procom@mail.ru или в группу.

Скачать курсовую

V Скачать курсовую — если предлагается выбрать программу для открытия файла, установите архиватор WinRAR; если используете Оперу, выберите «сохранить», кликнув правой кнопкой мышки по «Скачать курсовую»

Выберите удобный для Вас способ оплаты

Похожие работы:

 

Комментарии:

Текст сообщения:

Ваше имя:

Ваш e-mail:

Укажите результаты вычисления:

6 - 3 =

Внешняя среда в менеджменте предприятия гостиничного хозяйства и туристического бизнеса
Number of Queries: 18, Parse Time: 0.10400199890137, 2016-02-26 06:38:33
www.webmoney.ru