Недавно просмотренные:





Главная -> Скачать курсовые -> Прочие -> Бизнес-план ресторана (+раздатка, речь и презентация)

Бизнес-план ресторана (+раздатка, речь и презентация)

Содержание

Введение

Глава 1 Теоретические основы бизнес планирования в организации

1.1 Сущность и назначение бизнес-плана

1.2 Типология и критерии бизнес-планов

1.3 Структура бизнес-плана и процесс бизнес планирования

Глава 2 Разработка бизнес-плана кафе «Галактика»

2.1 Бизнес планирование предприятий общественного питания

2.2 Концепция кафе «Галактика»

2.3 Резюме кафе «Галактика»

2.4 Характеристика услуг кафе «Галактика»

2.5 Анализ и оценка рынков сбыта услуг и продукта кафе «Галактика»

2.6 Анализ рыночной конъюнктуры, характеристика конкурентов

2.7 План маркетинга кафе «Галактика»

2.8 Организационный план деятельности кафе «Галактика»

2.9 Производственный план кафе «Галактика»

2.10 Инвестиционный план и стратегия финансирования кафе

Глава 3 Экспертиза бизнес-плана кафе «Галактика»

3.1 Качественный и количественный анализ рисков

3.2 Способы снижения рисков

3.3 Оценка экономической эффективности бизнес-плана

Заключение

Список использованной литературы

Выдержки из текста

Бизнес – план является нормой любой предпринимательской деятельности фирмы и в тоже время это необходимый инструмент проектно-инвестиционных решений в соответствии с потребностями рынка. В нём характеризуются основные аспекты коммерческого предприятия, анализируются проблемы, с которыми оно столкнётся, и определяются способы их решения. Следовательно, бизнес-план – одновременно поисковая, научно – исследовательская и проектная работа.

Бизнес-план предусматривает решение стратегических и тактических задач, стоящих перед предприятием, независимо от его функциональной ориентации:

-организационно-управленческая и финансово – экономическая оценка состояния предприятия;

-выявление потенциальных возможностей предпринимательской деятельности, анализ сильных и слабых его сторон;

-формирование инвестиционных целей на планируемый период;

Бизнес – план даёт объективное представление о возможностях развития производства, способах продвижения товара на рынок, ценах, возможные прибыли, основных финансово – экономических результатах деятельности предприятия, определяет зоны риска, предлагает пути их снижения. Бизнес – план используется независимо от сферы деятельности, масштабов, собственности и организационно правовой формы компании. В нём решаются как внутренние задачи, связанные с управлением предприятием, так и внешние, обусловленные установлением контактов и взаимоотношений с другими фирмами и организациями.

Общемировая практика бизнес-планирования является областью, в которой взаимосвязаны менеджмент, планирование, макроэкономика, маркетинг, финансовый и экономический анализ, социальная и личностная психология, системный анализ, высокие технологии и т.д. За рубежом бизнес-планирование давно стало отдельной отраслью человеческих знаний, в которой есть свои направления, школы, многолетние наработки, теоретические и практические методики. Эффективное использование этих знаний позволяет успешно организовывать новый и расширять действующий бизнес, вырабатывать цели организации, способы достижения этих целей, минимизировать риски бизнеса.

Целью данной работы является оценка эффективности бизнес-плана проекта создания нового кафе.

О работе

Автор: . Показать все работы автора

16997

Цена: 3500 рублей. Поставьтеи получите скидку 10%!

Дисциплина: «Менеджмент»

Тема: «Бизнес-план ресторана (+раздатка, речь и презентация)»

Тип: «Дипломная работа»

Объем: 70* страниц

Год: 2015

Скачать дипломную

Пароль на скачивание файла (получить пароль):

Укажите результаты вычисления:
8 - 2 =

Продажи полностью автоматические. Пароль выдается сразу после завершения процедуры покупки. Для получения пароля на дипломную «Бизнес-план ресторана (+раздатка, речь и презентация)» произведите оплату.
Внимание!!! Работы могут не соответствовать требованиям к оформлению какого-либо конкретного учебного заведения.
Для получения полноценной курсовой или реферата с вашими требованиями сделайте заказ новой работы.

По всем вопросам обращайтесь по почте procom@mail.ru или вгруппу.

Выберите удобный для Вас способ оплаты

Похожие работы:

 

Комментарии:

Текст сообщения:

Ваше имя:

Ваш e-mail:

Укажите результаты вычисления:

4 + 10 =

Бизнес-план ресторана (+раздатка, речь и презентация) - Дипломная работа
Number of Queries: 18, Parse Time: 0.072969913482666, 2016-02-26 06:38:33
www.webmoney.ru