Недавно просмотренные:





Главная -> Скачать курсовые -> Менеджмент -> Системы и формы оплаты труда персонала на пример ООО Малина

Системы и формы оплаты труда персонала на пример ООО Малина

Содержание

Введение

1. Теоретические основы систем и форм оплаты труда персонала

1.1. Понятие и содержание систем и форм оплаты труда персонала

1.2. Виды систем и форм оплаты труда персонала

2. Анализ системы и формы оплаты труда персонала ресторана «Малина»

2.1. Краткая характеристика реторана «Малина»

2.2. Оценка системы и формы оплаты труда персонала ресторана «Малина»

3. Направления совершенствования системы и формы оплаты труда персонала ресторана «Малина»

3.1. Мероприятия по совершенствованию системы и формы оплаты труда персонала ресторана «Малина»

3.2. Экономическая эффективность предложенных мероприятий

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

Выдержки из текста

Введение

В современном мире ни одна организация не может существовать и нормально функционировать без управления людьми, особенно если это предприятия сферы ресторанного бизнеса. Грамотные кадры позволяют ресторану решать поставленные перед ней задачи. Для того, чтобы воспитать квалифицированные кадры, требуется напряжённая работа специалистов службы по работе с кадровым составом, ведь персонал как объект управления требует очень много внимания и индивидуального подхода.

Естественно, что персонал как объект управления рассматривался уже давно, изменились только методы воздействия на него. Современные службы управления персоналом выросли из слияния нескольких уже существовавших отделов: отдела кадров, отдела техники безопасности и охраны труда, отдела труда и заработной платы, и т.д. Хорошо, если сотрудники отдела по работе с персоналом чётко осознают свои задачи и функции, строго следуют поставленным целям, применяют в своей работа инновационные методы, обучаются и совершенствуются. Часто слияние отделов не приносит ничего нового в работу кадровой службы.

Актуальность курсовой работы обусловлена тем, что на современном предприятии недостаточно просто принимать, переводить, увольнять сотрудников и вести кадровую документацию. Сейчас требуется разрабатывать эффективные методы управления персоналом, разрабатывать эффективные системы мотивации и стимулирования трудовой деятельности, управлять профессиональным продвижением. И тогда персонал как объект управления предстаёт совсем в другом свете. Появляются новые сектора в отделах по работе с персоналом: сектор развития, сектор мотивации и сектор по работе с персоналом. Большинство руководителей начинает осознавать, какие возможности для роста и процветания предприятия предоставляет грамотная реализация кадровой политики и управление человеческими ресурсами.

Цель курсовой работы заключается в изучении систем и форм оплаты труда персонала.

Чтобы достичь цель курсовой работы, нами были выделены следующие задачи:

- изучить теоретические основы систем и форм оплаты труда персонала;

- провести анализ систем и форм оплаты труда персонала ресторана «Малина»;

- разработать направления по совершенствованию систем и форм оплаты труда персонала ресторана «Малина».

Объектом курсовой работы выступают ресторан «Малина».

Предметом исследования является системы и формы оплата труда персонала ресторана «Малина».

Теоретической основой исследования являются труды ведущих зарубежных и отечественных ученых, посвятивших свои работы различным аспектам рассматриваемой проблемы. Это работы Андреева К.Л., Еремеева М.А., Белкина В., Варданина И.С., Гаврилица О., Герчикова И.Н., Демченко Т., Егоршина А.П., Жданкина Н., Захаренко Г., Зиновьева Е.В., Иванова-Швец Л.Н., Кибанова А.Я., Баткаева И.А. и многих других.

Информационной основой для курсовой работой послужили внутренние данные ресторана «Малина», нормативные документы, а также материалы, анализы данных, полученные в процессе исследовательской работы автора над проблемой, поднятой в данной курсовой работе.

Нормативно-правовой основой исследования выступают Трудовой Кодекс РФ, Гражданский Кодекс РФ, Налоговый Кодекс РФ и д.т.

Методологической основой курсовой работы послужили общенаучные теоретические методы: анализ, синтез.

Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, приложений.

Литература

1. Конституция Российской Федерации от 12 декабря 1993 г. в ред. от 30.12.2008 № 7-ФКЗ

2. Гражданский кодекс Российской Федерации от 30.11.1994 N 51-ФЗ в ред. от 06.07.2014г.

3. Налоговый кодекс Российской Федерации от 31.07.1998 N 146-ФЗ в ред. от 03.07.2014г.

4. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ в ред. от 22.07.2014г.

5. Беляцкий Н. П. Управление персоналом: учебное пособие для вузов / Н. П. Беляцкий, С. Е. Велесько, П. Ройш. - Минск: Интерпрессервис; Экоперспектива, 2014. - 349 с.

6. Веснин В. Р. Управление персоналом: теория и практика: учебник / В. Р. Веснин. - М.: Проспект, 2011. - 688 с.

7. Веснин В. Р. Управление персоналом: учебное пособие / В. Р. Веснин. - М.: Проспект, 2011. - 239 с.

8. Герчикова И. Н. Менеджмент: учебник для вузов / И. Н. Герчикова. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. - XII, 499с. - (Золотой фонд российских учебников)

9. Демченко Т. Управление персоналом: современные подходы / Т. Демченко / / Человек и труд. - 2014. - N8. - С. 72-75

10. Десслер Г. Управление персоналом: учебное пособие для экономических вузов / Г. Десслер, пер. с англ. и ред. Ю. В. Шленов. - М.: БИНОМ, 2014. - 431 с.

11. Егоршин А. П. Управление персоналом: учебное пособие / А. П. Егоршин. - 2-е изд. - Н.Новгород: Нижегород. ин-т менеджмента и бизнеса, 2014. - 622 с.: [4] л. цв. ил.

12. Зайцева Т. В. Управление персоналом: учебник / Т. В. Зайцева, А. Т. Зуб. - М.: Форум; ИНФРА-М, 2014. - 335 с. - (Профессиональное образование)

13. Зарубежная практика антикризисного управления: учебное пособие. / под ред. А.Н. Ряховской. – М.: Магистр: ИНФРА – М. 2014

14. Кован С.Е. Теория антикризисного управления предприятиями: Учебное пособие. М.: Финакадемия, 2014.

15. Лукашевич В. В. Управление персоналом: учебное пособие / В. В. Лукашевич. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. - 255 с. - (Среднее профессиональное образование. Менеджмент)

16. Макарова И. К. Управление персоналом: учебник для вузов / И. К. Макарова. - М.: Юриспруденция, 2014. - 294 с.

17. Маслов Е. В. Управление персоналом предприятия: учебное пособие для вузов / Е. В. Маслов - М.: ИНФРА-М, 2014. - 312 с.

18. Маслова В. М. Управление персоналом предприятия: учебное пособие / В. М. Маслова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 222 с.

19. Основы антикризисного управления: Учебное пособие/ под ред. А.Н. Ряховской.Т.1. - М.: ИЭАУ, 2013.

20. Сербиновский Б. Ю. Управление персоналом: учебник для вузов / Б. Ю. Сербиновский. - М.: Дашков и К', 2011. - 462 с.

21. Скопылатов И. А. Управление персоналом: учебное пособие для вузов / И. А. Скопылатов, О. Ю. Ефремов. - СПб.: Изд-во Смольного ун-та, 2014. - 399 с. - (Университетский учебник)

22. Управление персоналом в организации: учебное пособие для вузов / А. К. Саакян, [и др.]. - СПб. [и др.]: Питер, 2014. - 175 с. - (Учебные пособия)

23. Управление персоналом предприятия: учебное пособие для вузов / Н. В. Родионова, [и др.], ред. А. А. Крылов, Ю. В. Прушинский. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. - 495 с.

24. Управление персоналом: учебник для вузов / Е. А. Аксенова, [и др.], ред. Т. Ю. Базаров, Б. Л. Еремин. - 2-е изд, перераб.и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. - 554 с.

25. Управление персоналом: учебное пособие / Г. И. Михайлина, [и др.], общ. ред. Г. И. Михайлина. - М.: Дашков и К', 2014. - 265 с.

26. Управление персоналом: учебно-практическое пособие для вузов / А. Я. Кибанов, [и др.], ред. А. Я. Кибанов, Л. В. Ивановская. - М.: ПРИОР, 2014. - 351 с.: ил.

27. Уткин Э. А. Управление персоналом в малом и среднем бизнесе / Э. А. Уткин, А. И. Кочеткова. - М.: АКАЛИС, 2014. - 207 с.

28. Федорова Н. В. Управление персоналом организации: учебное пособие / Н. В. Федорова, О. Ю. Минченкова. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М.: КноРус, 2011. - 415 с.

29. Цыпкин Ю. А. Управление персоналом: учебное пособие для вузов / Ю. А. Цыпкин. - М.: ЮНИТИ-ДАНА., 2014. - 446 с.

30. Шепеленко Г. И. Антикризисное управление производством и персоналом: учебное пособие для вузов / Г. И. Шепеленко. - Ростов н/Д: МарТ, 2013. - 175 с. - (Экономика и управление)

31. ****** - Официальный сайт «Гарант»

32. ****** - Официальный сайт «Консультант +»

33. ****** - Журнал «Кадровик»

34. ****** - Журнал «Кадровое дело»

35. ****** – Журнал «Современный кадровик»

36. ****** - Журнал «Управление персоналом»

37. ****** - Электронный журнал про управление персоналом

38. ****** – Официальный сайт «Мир ресторатора»

39. ****** – Официальный сайт Уральского объединения рестораторов

О работе

Автор: . Показать все работы автора

19440

Цена: 1500 рублей. Поставьтеи получите скидку 10%!

Дисциплина: «Менеджемент»

Тема: «Системы и формы оплаты труда персонала на пример ООО Малина»

Тип: «Курсовая работа»

Объем: 39* страниц

Год: 2014

Скачать курсовую

Пароль на скачивание файла (получить пароль):

Укажите результаты вычисления:
5 + 7 =

Продажи полностью автоматические. Пароль выдается сразу после завершения процедуры покупки. Для получения пароля на курсовую «Системы и формы оплаты труда персонала на пример ООО Малина» произведите оплату.
Внимание!!! В работах могут отсутствовать все или часть приложений.
Работы могут не соответствовать требованиям к оформлению какого-либо конкретного учебного заведения.
Для получения полноценной курсовой или реферата с вашими требованиями сделайте заказ новой работы.

По всем вопросам обращайтесь по почте procom@mail.ru или вгруппу.

Выберите удобный для Вас способ оплаты

Похожие работы:

 

Комментарии:

Текст сообщения:

Ваше имя:

Ваш e-mail:

Укажите результаты вычисления:

2 + 5 =

Системы и формы оплаты труда персонала на пример ООО Малина - Курсовая работа
Number of Queries: 18, Parse Time: 0.093277931213379, 2018-05-16 11:09:53
www.webmoney.ru